Raisin de mer
Caulerpa racemosa
ℹ Point de vigilance. Cette algue (ou une forme voisine) est invasive en Méditerranée. Elle ne figure pas sur la liste de l'Union ni sur les arrêtés français : aucune interdiction identifiée, mais ne la jetez jamais dans l'évier, le milieu naturel ou la mer.
Le raisin de mer est une macroalgue verte dont les ramules en petites billes brillantes, groupées en grappes le long d'un stolon, évoquent des grains de raisin. Ce nom recouvre dans le commerce plusieurs formes de Caulerpa racemosa, espèce tropicale très variable, voire l'espèce voisine Caulerpa cylindracea, originaire du sud-ouest de l'Australie et reconnue comme espèce distincte sur WoRMS. Ces deux espèces, ainsi que certaines de leurs formes, ont envahi la Méditerranée depuis les années 1990 et recouvrent fonds rocheux et sableux. Elle est vendue pour exporter les nutriments mais reste difficile à contenir.
Compatible avec
Sans objet : cette algue n'est pas à introduire en aquarium.
Points de vigilance
Elle recouvre les roches et le sable, supplante les autres algues et se disperse facilement par fragments dans les circuits d'eau.
Culture et nutrition
Elle absorbe nitrates et phosphates et pousse vite sous lumière moyenne à forte ; un bac très pauvre en nutriments la fait dépérir et favorise la sporulation.
Multiplication
Elle se propage par fragmentation des stolons et des ramules, et par émission massive de gamètes en cas de stress.
Conseil : Il est déconseillé de la cultiver : sa lignée exacte est rarement identifiable à l'achat et un seul fragment échappé peut s'installer dans le milieu naturel. Comme toutes les Caulerpa, elle peut libérer en masse ses gamètes en cas de stress (coupe, panne de lumière, manque de nutriments) : l'eau devient laiteuse, l'oxygène chute et le bac peut s'effondrer. Si elle est déjà présente, retirez-la entièrement à la main avec ses stolons, puis faites-la sécher complètement ou congelez-la avant de la mettre dans un sac fermé aux ordures ménagères. Ne la rejetez jamais dans le milieu naturel, l'évier, les toilettes ni la vidange d'un bac.
Reproduction de Raisin de mer en aquarium
Le raisin de mer (Caulerpa racemosa) se multiplie par fragmentation végétative. Détachez un fragment de stolon et posez-le sur le substrat ; il s'ancre seul. Croissance explosive sous bonne lumière. Excellent exportateur de nitrates et phosphates. ATTENTION : espèce classée parmi les 100 pires espèces envahissantes mondiales par l'UICN. Sa détention est INTERDITE en France métropolitaine. Ne la relâchez JAMAIS dans la nature. Si vous la possédez, renseignez-vous sur sa réglementation dans votre pays.
Questions fréquentes sur Raisin de mer
Quelle température pour Raisin de mer ?
Raisin de mer vit entre 22 et 28 °C.
Quel pH pour Raisin de mer ?
Le pH idéal pour Raisin de mer est compris entre 8 et 8.4.
Quelle salinité pour Raisin de mer ?
Raisin de mer nécessite une salinité de 1,023 – 1,025 (33 – 35 g/L).
À quoi sert Raisin de mer en aquarium marin ?
Aucun usage recommandé : vendue pour l'exportation des nutriments, mais difficile à contenir et à éliminer, avec un risque d'invasion. Placement : sable, lumière moyenne.
Raisin de mer risque-t-elle de proliférer ?
Risque de prolifération : élevé. Il est déconseillé de la cultiver : sa lignée exacte est rarement identifiable à l'achat et un seul fragment échappé peut s'installer dans le milieu naturel. Comme toutes les Caulerpa, elle peut libérer en masse ses gamètes en cas de stress (coupe, panne de lumière, manque de nutriments) : l'eau devient laiteuse, l'oxygène chute et le bac peut s'effondrer. Si elle est déjà présente, retirez-la entièrement à la main avec ses stolons, puis faites-la sécher complètement ou congelez-la avant de la mettre dans un sac fermé aux ordures ménagères. Ne la rejetez jamais dans le milieu naturel, l'évier, les toilettes ni la vidange d'un bac.
Comment multiplier Raisin de mer ?
Elle se propage par fragmentation des stolons et des ramules, et par émission massive de gamètes en cas de stress.
Quel niveau de difficulté pour Raisin de mer ?
Niveau expert. Il est déconseillé de la cultiver : sa lignée exacte est rarement identifiable à l'achat et un seul fragment échappé peut s'installer dans le milieu naturel. Comme toutes les Caulerpa, elle peut libérer en masse ses gamètes en cas de stress (coupe, panne de lumière, manque de nutriments) : l'eau devient laiteuse, l'oxygène chute et le bac peut s'effondrer. Si elle est déjà présente, retirez-la entièrement à la main avec ses stolons, puis faites-la sécher complètement ou congelez-la avant de la mettre dans un sac fermé aux ordures ménagères. Ne la rejetez jamais dans le milieu naturel, l'évier, les toilettes ni la vidange d'un bac.
Peut-on acheter ou vendre Raisin de mer en France ?
Oui. Cette espèce ne figure ni parmi les espèces interdites à la vente en France, ni parmi les espèces CITES à justifier. Cette algue (ou une forme voisine) est invasive en Méditerranée. Elle ne figure pas sur la liste de l'Union ni sur les arrêtés français : aucune interdiction identifiée, mais ne la jetez jamais dans l'évier, le milieu naturel ou la mer.